Как и где хранить муку в домашних условиях - Как хранить крупы, чтобы не заводились жучки. Хранение
Организация хранения круп в домашних условиях
Почему во многих крупах заводятся вредители, моль, как хранить крупы, чтобы такого не произошло, сроки хранения круп - в материале ТСН. Сегодня многие украинцы запасаются продуктами долговременного пользования, среди них разнообразными крупами. Но хотя срок хранения круп большой, при неправильном хранении они могут отсыреть, у них могут завестись пищевая моль, разнообразные жучки, появление которых является бедой для любой хозяйки. Но это не всегда вина хозяйки, часто крупы бывают зараженными личинками еще до фасовки. Лучше всего сохраняются без потери свойств рис, кукуруза, гречка. К крупам длительного хранения можно отнести пшеницу, перловку, овес.
Мешочки из ткани с незапамятных времен используются для хранения круп , специй и муки. Они экологичные, воздухопроницаемые и прочные. Чтобы в крупах не завелись насекомые, сначала прокипятите мешочки несколько минут в соляном растворе и только потом заполняйте их. Хранить крупы, муку и специи в такой упаковке можно в глубоком кухонном ящике или на полке, можно подвешивать за крючки, и тогда мешочки станут частью декора кухни. Перед тем, как разложить крупу по мешочкам, подпишите их, чтобы потом не искать, где что лежит. Оригинально выглядят контейнеры, подвешенные на деревянное или металлическое полотно на стене.
- Борьба с вредителями
- Галина Золоева, главный технолог Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
- Макаронные изделия и злаки ежедневно используются в приготовлении различных блюд.
- Мука при хранении дома может подвергнуться заражению жучками.
Мука - главный ингредиент любой выпечки. Часто хозяйки покупают ее впрок, особенно в условиях войны, дефицита и подорожания продуктов. Чтобы мука не отсырела и в ней не завелись всевозможные вредители, нужно особенное внимание уделить ее хранению. Фото: Getty Images.
